La plataforma Hostelería con conciencia (HCC), que está revolucionando el panorama en Asturias, está dando sus primeros pasos en la capital.
Un grupo de profesionales de la hostelería carbayón está realizando contactos y empezando a moverse para impulsar una sección ovetense de esta plataforma. Por las informaciones que ha podido recoger la redacción de El Carbayón, su intención es hacer una primera concentración el viernes de esta semana.
A diferencia de la patronal hostelera OTEA, que reclama el despido libre tras los ERTEs y es favorable a la reapertura incluso con saturación sanitaria, el enfoque de Hostelería con conciencia va por otro camino. HCC defiende una hostelería “que sea un sector justo”. Piden por tanto que se apliquen medidas de apoyo a la hostelería y el pequeño comercio, como las moratorias en recibos y alquileres y las ayudas directas, además de defender el compromiso con los derechos de los trabajadores del sector.
Hostelería con conciencia se compromete con los siguientes principios éticos:
- Cumplimiento del convenio de hostelería
- Apuesta por mantener los puestos de trabajo y contra los despidos después de los ERTEs.
- Apoyo al cierre de los locales de hostelería, empatizando con la crisis sanitaria y las medidas de prevención impuestas.
- Compromiso con el cumplimiento estricto de las medidas sanitarias propuestas a nivel local, autonómico y estatal, una vez que se pueda volver a abrir.
Se puede contactar con Hostelería con conciencia en Uviéu y seguir sus noticias en su página de Facebook.